랍스터 버섯은 독특한 해산물 맛과 향 때문에 꽤 인기를 얻었습니다. 저희 랍스터 버섯은 바다를 본 적이 없는 퀘벡의 숲에서 공급받습니다. 랍스터 버섯은 사실 두 개의 버섯으로, 흰색 버섯과 주황색 버섯이 뒤덮여 있습니다. 채식주의 또는 해산물 캐서롤에서 이 버섯은 맛과 외관으로 인해 식당 손님이 게나 랍스터를 먹고 있다고 생각하게 만들 수 있습니다. 또한 가루로 만들어 문지르거나 파스타나 해산물을 위한 분홍색 크림 소스를 만드는 데 사용하면 좋습니다.