야생버섯소금
저희의 야생 버섯 소금(65g)은 풍미가 가득하고 요리를 마무리하거나 먹는 음식에 우마미 요소를 더하기에 좋습니다. 저희는 킹 볼레트, 블랙 트럼펫, 레시넘, 살구버섯, 랍스터 버섯, 고슴도치 버섯 등 약 20종의 건조된 캐나다 야생 버섯을 섞어서 가루로 갈아서 소금 슬러리로 만든 다음 다시 탈수하여 부서지기 쉽고 다시 흐를 때까지 조리합니다. 소금과 버섯을 섞은 다른 버섯 소금과 달리 저희의 공정은 소금 한 알 한 알에서 버섯의 풍부한 흙 맛을 맛볼 수 있으며 모든 버섯은 이미 조리되었으므로 요리를 마무리하거나 생으로 조리할 때 사용할 수 있습니다. 호르도르브에 뿌리거나 계란 위에 뿌리거나 스테이크를 마무리하는 데 좋습니다. 병은 65g입니다.