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북미 전역에서 풍부하게 자라는 부들( Typha latifolia )은 전적으로 먹을 수 있지만 가장 좋은 부분은 줄기의 심장입니다. 질감은 야자심과 비슷하지만 부들 심장은 더 작고, 더 부드럽고 훨씬 더 맛있습니다. 우리 부들은 가벼운 레몬 매리네이드에 보관되어 부드럽고 신선한 풍미를 유지합니다. 병에서 바로 애피타이저로 먹거나 샐러드에 넣어 먹습니다.
Glad I got to try this product, but wouldn’t purchase again.
