포르치니 파우더
킹 볼레투스는 아마도 가장 잘 알려진 야생 버섯(일명 포르치니, 세프스, 에둘리스 볼레투스, 슈타인필츠, 헤렌필츠, 에크호른트제스브루드, 프라우드지웨크)이며 특히 프랑스와 이탈리아에서 존경을 받는데, 많은 주방에서 필수품으로 여겨집니다. 이 버섯은 속을 채운 고기부터 진한 소스까지 다양한 요리에 적합합니다. 오리, 소고기, 사냥감, 조개류와 잘 어울리며 많은 채식 요리의 필수품입니다. 버섯의 왕으로서 매우 풍미가 좋습니다. 날 것으로 먹거나 조리해서 먹을 수 있으며, 많은 사람들이 건조 과정에서 풍미가 더 강해진다고 단언합니다.
저희의 포르치니 가루는 A등급 건조 볼레투스 버섯으로 만들어지며, 이는 저희의 건조 슬라이스 버섯 및 기타 분말 버섯과 동일한 품질이므로 고품질 버섯 가루를 얻을 수 있습니다.
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